sexta-feira, 23 de dezembro de 2011

Patê 4 queijos

Patê 4 queijos, delicioso para comer com uma torradinha ou bolacha agua e sal
Receita de Patê Quatro queijos

Ingredientes:

1 caixa de requeijão cremoso tipo
catupiry (410g)
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 xícara (chá) de ricota peneirada
1 colher (sopa) de salsa picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Salsa e tomate-cereja para decorar

Modo de preparo:

Na batedeira, bata o catupiry com os demais ingredientes por 5 minutos ou até formar uma massa mais fina
Coloque essa mistura em um pote bem fechado e leve à geladeira por 1 hora antes de servir
Decore com tomate-cereja e salsa
Se desejar, sirva acompanhado de biscoitos salgados, ou aquela torrada deliciosa.

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