Fácil e rápida de ser preparada
Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de azeite
1 dente de alho picado
4 pimentões vermelhos grandes sem pele
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparar:
Aqueça o azeite e frite o alho.
Corte os pimentões em pedaços e frite por 2 minutos. Bata no liquidificador até obter uma consistência de pasta. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Fica uma delicia com torradas.
