terça-feira, 31 de janeiro de 2012

Pasta de pimentão vermelho

Pasta de pimentão vermelho
Fácil e rápida de ser preparada


Ingredientes:

1/2 xícara (chá) de azeite
1 dente de alho picado
4 pimentões vermelhos grandes sem pele
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparar:

Aqueça o azeite e frite o alho.
Corte os pimentões em pedaços e frite por 2 minutos. Bata no liquidificador até obter uma consistência de pasta. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Fica uma delicia com torradas.

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